ca. 4 PORTIONEN (2 - 2,5 kg Rohgewicht) 
Die Welt des kulinarischen Luxus - unsere butterzarte, saftige Rinderhüfte, liebevoll angebraten und kunstvoll mariniert. Frische Kräuter und mallorquinisches Olivenöl verleihen diesem Gericht einen mediterranen Touch, der die Sinne verführt.
 
Als exklusive Begleitung präsentieren wir euch unsere hauseigene Pfeffer-Salzmischung – eine raffinierte Komposition aus erlesenen Pfeffersorten von den entferntesten Ecken der Welt, darunter das exquisite Aroma von Pfeffer aus Madagaskar sowie Meersalzblüten und mehr.
 
Um die volle Geschmacksexplosion zu garantieren, wird dieses Meisterwerk in einem Vakuumbeutel geliefert und sollte mithilfe eines Bratenthermometers zu Hause perfekt gegart werden.
 
Ein wahres Fest für den Gaumen.